ロードレースの現場で開発されたスポーツニュートリション「スクラッチ・ラボ」｜Skratch LABS

Bicycle Club編集部

2025年12月24日

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フカヤが、アメリカ・コロラド州ボルダー発のスポーツニュートリションブランド「SKRATCH LABS（スクラッチ・ラボ）」の新規取り扱いを開始した。プロツアーチームの現場で、選手の深刻な胃腸トラブルを解決するために「キッチン」から生まれた、自然素材由来のドリンクミックスやエナジーチューだ。

科学と手料理の融合「SKRATCH LABS」とは

今回フカヤが取り扱いを開始する「スクラッチ・ラボ」は、スポーツ生理学の博士号を持つアレン・リム博士によって設立されたニュートリションブランドだ。

かつてガーミンやレディオシャックといったトッププロチームのスポーツ科学者兼コーチとして帯同していたリム博士は、過酷なレースにおいて多くの選手が「人工的な成分による胃腸の不調」や「甘味料の味への飽き」に苦しんでいることに気づく。

そこで博士は、人工的な成分を排除し、実際のフルーツや自然由来の成分を使用したドリンクやライスケーキをキッチンで「ゼロから」手作りし、選手たちに提供し始めた。その結果、胃腸トラブルが解消されパフォーマンスが向上。この経験から、「科学的根拠（Labs）」と「手作り（Scratch）」の精神を融合させたブランドが誕生した。

製品の最大の特徴は、人工甘味料、合成着色料、保存料を一切使用せず、本物のフルーツ等を使用した「リアル・フード（自然食材）」へのこだわりだ。長時間摂取しても飽きのこない、さっぱりとした味が特徴となっている。

ハイドレーションスポーツドリンクミックス：運動中の水分補給と電解質チャージに

ブランドを代表するスタンダードなドリンクミックス。運動中に汗で失われる電解質（ナトリウム、塩化物、カリウム、マグネシウム、カルシウム）を、胃腸に負担をかけずに補給できるよう開発されている。

特徴は、より早く水分が吸収されるよう計算された成分配分と、パフォーマンス維持に適切な糖分量だ。人工甘味料を使わず本物の果物のみを使用しているため、後味がすっきりしており、ボトルが温まりやすい夏場のライドでも飲み続けやすい。

使用方法は、1食分（22g）を350ml～500mlの水に溶かすだけ。パッケージは携帯用の個包装タイプから、ヘビーユーザー向けの60食分パックまで用意される。フレーバー展開も豊富で、特に20食分パックには「パイナップル」やカフェイン入りの「ラズベリーライムエード」もラインアップされる。

ハイドレーションスポーツドリンクミックス

価格：
1食（22g）×20袋：6,600円（税込）
20食分パック：3,740円（税込）
60食分パック：9,350円（税込）

フレーバー展開：
- 【1食（22g）×20袋】レモン+ライム、ストロベリーレモネード、オレンジ、フルーツポンチ
- 【20食分パック】上記4種＋パイナップル、ラズベリーライムエード（カフェイン50mg含有）
- 【60食分パック】レモン+ライム、ストロベリーレモネード、オレンジ、フルーツポンチ
賞味期限：製造から約24ヵ月

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スーパーハイカーブスポーツドリンクミックス：1回で最大400kcal　ウルトラディスタンス向けのハイカロリー源

「スーパーハイカーブ」は、クラスターデキストリンを使用し、胃腸への負担を抑えつつ高カロリーを摂取できる持久系アスリート向けのドリンクミックス。固形物を摂るのが難しい高強度のレースや、ブルベなどの超長距離ライドにおいて、水分補給と同時に強力なエネルギー源となる。

最大の特徴は、食事を摂るかのようなエネルギー量を確保できる点だ。大袋パックの1回分（105g）を使用すれば400kcalを摂取可能。高カロリーながら「あまり甘くなく、飲みやすい」点や、水に溶けやすく粉っぽさがない点も、長時間動き続けるアスリートには嬉しいポイントだ。

使用方法は少しユニークで、粉全体に水を行き渡らせるために2段階でシェイクし、より馴染ませるために「15分ほど放置」することが推奨されている。このひと手間も、リアル・フード由来ならではの儀式と言えるだろう。

スーパーハイカーブスポーツドリンクミックス

価格：
1回（53g/200kcal）×8袋：5,724円（税込）
840g大袋（1回105g/400kcal換算で8回分）：8,532円（税込）

フレーバー：レモン+ライム、ラズベリー（大袋のみ）
使用方法（大袋の場合）：粉105gに対し、少量の水で振った後、最終的に計350ml〜550ml程度の水で溶かし、15分放置する。

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エナジーチューズスポーツフューエル：補給がおやつ感覚で楽しめる　機能性グミ

固形食とジェルの利点を併せ持つ、グミタイプのエナジー補給食。一般的なグミ製品で使われるワックスやオイル、防腐剤などを使用していないため消化吸収が良いのが特徴だ。

グルコースとフルクトースを特定の比率で配合し、素早いエネルギー吸収を促進する。1袋（約10粒）あたり160kcalと、おにぎり約1個分のカロリーを手軽に摂取できる。フレーバーには「レモン+緑茶（カフェイン12mg）」や、しっかりと覚醒したい時のための「サワーチェリー（カフェイン50mg）」といった機能的な味も用意されている。