藤田寛之とTEAM SERIZAWAが贈る、山梨ワインの新たな傑作が3月30日に登場

EVEN 編集部

2026年03月27日

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プロゴルファー藤田寛之が手がけるオリジナル赤ワイン『Hiroyuki Fujita Special Select #4 Vin Rouge』と、TEAM SERIZAWAによる白ワイン『TEAM SERIZAWA Special Select #3 Vin Blanc』が、2026年3月30日12時から販売開始される。本坊酒造のマルス穂坂ワイナリーが醸造を手がけた、まさに熟成した味わいを持つ逸品である。

山梨ワインの魅力を凝縮したマルス穂坂ワイナリー

山梨県は東西南北を山々に囲まれた盆地で、年間降水量が1,000mm程度と雨が少なく、気温の寒暖差がある。この恵まれた環境が、葡萄栽培に最適な土壌を生み出している。実に800年もの歴史を持つ葡萄産地として、日本でもトップクラスの生産量を誇るのだ。

マルスワインでは、山梨県内の多様な土壌で育った葡萄の個性を最大限に引き出すワイン造りを追求している。2017年に新設された醸造拠点『マルス穂坂ワイナリー』と、貯蔵熟成・瓶詰の拠点となる『マルス山梨ワイナリー』。この二つのワイナリーが連携し、芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニーをテーマに、日本ワインの新しい価値を生み出し続けているのである。

藤田寛之が選んだ第4弾赤ワインの深い世界

『Hiroyuki Fujita Special Select #4 Vin Rouge』は、藤田寛之のオリジナルワインシリーズ第4弾となる赤ワインだ。これまでの作品を振り返ると、第1弾は葡萄をしっかりと感じられるボルドー系、第2弾は繊細な味わいが特長のピノ・ノワール系、第3弾は濃熟な味わいのカベルネ・ソーヴィニヨン系と、それぞれ異なる個性を持っていた。

そして今回の第4弾は、ブラックチェリーを思わせる黒果実の香りに、樽熟成由来のバニラや土のニュアンスが重なった、優雅で奥行きのある香りに仕上がっている。果実味豊かでしっかりとしたタンニンにより、酸味と渋みのバランスも良い。まろやかさとコクを兼ね備えた1本といえるだろう。

使用している品種は、山梨県韮崎市穂坂町産のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー主体。アルコール分は13%で、内容量は750ml。販売価格は6,050円（税込み）である。長期樽熟成により生まれたまろやかながらもしっかりとしたコクは、特別な日の食卓を彩るに相応しい逸品といえる。

TEAM SERIZAWAが放つ第3弾白ワインの繊細な味わい

『TEAM SERIZAWA Special Select #3 Vin Blanc』は、TEAM SERIZAWAが手がける白ワインシリーズの第3弾となる。前回の第2弾は、甲州種のシャープで爽やかな味わいに、日本でも稀なヴィオニエ種のフルーティーで豊かなアロマが見事に調和された、やや辛口の白ワインであった。

今回の第3弾では、シャルドネを使用している。青リンゴなどのフルーツの香りに加え、ハチミツやハーブといった香りが調和し、樽由来のナッツのような香りが複雑さを感じさせる。優しい口当たりと新鮮な果実の味わい、適度な酸味とのバランスがよく、樽熟成によるふくよかさを感じさせる。全体的にリッチな印象を持つ白ワインに仕上がっているのだ。

品種は山梨県韮崎市穂坂町産のシャルドネ。アルコール分は12%で、内容量は750ml。販売価格は5,280円（税込み）である。優しい口当たりと新鮮な果実の味わいは、春の訪れを感じさせる食事と共に楽しみたい。

競技に精進する姿勢とワインの熟成が重なる

藤田寛之とTEAM SERIZAWAは、このワイン販売を機に一層競技に精進し、ワイン同様に熟成した味を武器に、ひとつでも多くの祝杯を挙げることができるよう努力する姿勢を示している。ゴルフとワイン、どちらも時間をかけて熟成されることで深みを増していく。その共通点が、このオリジナルワインには込められているのである。

3月30日12時の販売開始に向けて、藤田寛之の公式ウェブサイトとTEAM SERIZAWAの公式ウェブサイトでは、それぞれ特設ページが用意されている。ワインの詳細情報や購入方法については、これらのサイトで確認することができる。

ゴルフを楽しむ日々の中で、プレー後の一杯や仲間との食事の席に、こうした特別なワインがあると、会話もより一層弾むのではないだろうか。藤田寛之とTEAM SERIZAWAが選び抜いた山梨ワインを、ぜひこの機会に味わってみてほしい。