ギョウザピザ　レシピ・作り方

ei cooking（エイクッキング）は料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディア。初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめる、プロの料理家による簡単＆手軽で失敗のないレシピをお届けします。

今回は、10分でできる作り置きレシピの中から「ギョウザピザ」をご紹介。ギョウザの皮で手軽にピザを作れます！

ギョウザピザの材料（4個分）

・ギョウザの皮……4枚
・ピーマン……1／2個
・サラミ……30g
・トマトケチャップ……小さじ1
・シュレッドチーズ……適量

ギョウザピザの作り方

【1】　ピーマンは2〜3mm幅の輪切りにする。サラミは薄切りにする。

【2】　ギョウザの皮の真ん中にケチャップを薄く塗り広げ、チーズ、ピーマン、サラミの順にのせ、1200Wのオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで6分焼く。

保存期間

●冷蔵3日
●冷凍1週間

レシピ考案：料理家・成沢正胡

なるさわまさこ。料理教室『うらら』主宰。雑誌や広告、ケータリング業などで幅広く活躍中。本書では、ケータリングや現在大学生である娘さんのために作っていたお弁当の経験をもとに、95のお弁当と304品のお弁当おかずを提案。どれも実践力を生かした、作りやすいものばかり。